Hopfenzupfer Fest

12 September, 2022

Bis in die 1960er Jahre hinein war das Hopfenzupfen reine Handarbeit. Heute erinnern "Zupferfeste" an diese vergangenen mühsamen Tage. Am 9. September fand daher ein solches Fest in Teisendorf statt. Die Reben stammen aus dem regionalen Hopfengarten der Brauerei Wieninger. In gut zwei Stunden hatten die fleißigen Helfer (unsere Wäschesäcke auch mit von der Partie) mehr als genug Dolden gezupft, mit denen direkt nach der Ernte das Brauen des regionalen „Hoamat-Weißbiers“ gestartet wird.

 20220912 News Hopfenzupferfest ganz

Bildnachweis M. Konnert
Quelle: Wieninger Magazin

Denise Biedermann
12. September 2022
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